Categorías de blogs
Descubre tipos de merengues y suspiros, compara tamaños y sabores de chocolate o pistacho y aprende a servirlos y conservarlos.
Blog de Tu Obrador
Consejos, novedades e ideas de Tu Obrador Tarragona sobre panadería, bollería, pastelería, tartas por encargo, bocadillos, salados y pedidos online con recogida en tienda.
-
Merengues y suspiros: tipos, sabores y cómo servirlosLeer más -
Brazo de gitano entero o mini: cuál elegir para cada ocasiónLeer másCompara brazos de gitano enteros y mini, elige sabores de nata, crema, chocolate o pistacho y decide el formato adecuado para cada celebración.
-
Palmeras de hojaldre: grandes, mini y con coberturaLeer másGuía para elegir palmeras de hojaldre grandes o mini, comparar coberturas de chocolate y pistacho y preparar una bandeja variada.
-
Magdalenas artesanales: clásicas, rellenas y cubiertasLeer másCompara magdalenas clásicas, rellenas y cubiertas, descubre sabores de chocolate, crema, pistacho o galleta y prepara una selección variada.
-
Berlinas rellenas en Tarragona: guía de sabores y cómo elegirLeer másGuía para comparar berlinas de chocolate, pistacho, avellana, galleta caramelizada y otros sabores, calcular cantidades y preparar un pedido variado.
-
Catering y pedidos grandes de bollería y pastelería en TarragonaLeer másCómo organizar pedidos grandes para empresas, reuniones, celebraciones y catering de productos, con cantidades, variedad y recogida programada.
-
Diferencias entre pastelería, repostería y bolleríaLeer másUna explicación práctica para distinguir pastelería, repostería y bollería y elegir mejor entre tartas, postres, croissants y otras piezas.
-
Qué tarta mousse elegir: limón, fresa o chocolateLeer másGuía para comparar mousses de limón, fresa y chocolate y elegir un sabor según la comida, el tipo de celebración y el formato.
-
Brioche en Tarragona: tipos, rellenos y cómo elegirLeer másGuía para distinguir brioches clásicos, rellenos y formatos pequeños, elegir según la ocasión y completar el pedido con otras piezas de bollería.
-
Cómo preparar una mesa dulce para comuniones, bautizos y celebracionesLeer másGuía profesional para diseñar una mesa dulce con una pieza central, formatos individuales, buena distribución, servicio seguro y cantidades coordinadas.
-
Tipos de croissant: guía para elegir clásicos, rellenos, cubiertos y miniLeer másGuía para diferenciar croissants clásicos, rellenos, cubiertos, especiales y mini, y elegir el formato adecuado para cada ocasión.
-
Cómo organizar un brunch en casa en Tarragona: menú, cantidades y tiemposLeer másPlan completo para organizar un brunch en casa: estructura del menú, cantidades orientativas, horario de preparación, presentación y conservación.